菜の花ちらし。 投稿日時: 2017年1月31日 投稿者: miraiko 先日山菜が美味しかったので、春っぽいもの食べたいなーと。 菜の花を買ったので、「粗食のすすめ」の菜の花ちらしを作ってみました。 うん。しみじみ美味しいです。 ・・が、お客さんに出すなら海老と卵くらいは盛ったほうがいいかもしれない^^; 粗食のすすめ、好きなんですが、レシピはメモ程度なので、ある程度できる人向きですねー。 菜の花とか、うどとか、慣れない食材は少し下調べが必要です。