いつも以上に忙しい連休になっております。
・・いや有難いですけども。
でも白玉粉の余りがあったので、あんみつを再び。
フルーツを入れたいところだけど、丁度いいのが無かったので100％オレンジジュースの寒天をプラス。餡はちょびっと。
ビジュアルは微妙だけどお味はバランスよくなりました。
フルーツ＆アイスのトッピングしたいですねー。
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あんみつ
なんだかんだで結構仕事があるGWはいつものことですが、少しはお休みらしいことをしようというおやつタイム。
黒糖寒天と、お豆腐入り白玉団子であんみつにしました。
ちょっと甘すぎた＾＾；
半分くらいフルーツ寒天にするとさっぱりするかなー。
お椀用に漆のスプーンが欲しい。
じっくり物色しましょう。