今年のお一人様おせち。

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毎年気ままに作っております。一人暮らしのおせちです。

お雑煮だけでいいかなーと思いつつ、でもお正月中のご飯だし、むしろ作ったほうが楽かもしれないと思ったり。
そんなこんなで今年も続いております。

自分が好きなものを作るのが基本なので、特に好きでないものは作りません。

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お雑煮は関東風で。玄米餅が恒例。
人参、ごぼう、さといも、小松菜、しいたけ、鶏肉、三つ葉、柚子ひとかけ。(あ、三つ葉載せるの忘れました。)
具沢山のを入れるには、このお椀は小さいかも。。
石畑哲雄さんの塗りの椀です。

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今年は野菜も高くて、黒豆も高くて、予算オーバーなので、金時豆にしてみました。
うちの祖母が好きだったやつです。
てんさい糖と黒砂糖使用。

田作りは胡桃入り。20分くらいじっくりゆっくり炒って、わりと美味しく出来ました。
梅のお皿は浜野マユミさんのワイヤープランツ。
お正月に重宝です。

左下のは、余った小松菜をおひたしにして、海苔を混ぜたもの。

いつものサツマイモのきんとんを省略。
年末山芋をたくさん食べたので、お芋はもういいかなーと。
ちょっと色が淋しいので明日は出汁巻き卵でも焼こうかしら。

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煮しめは全部一緒に煮て、簡略化。
鶏肉だけだとこってりするので、ちくわや鰯のかまぼこも投入。
今年は寒いので、毎回煮直していただきます。

お酒は日本酒をちょびっとだけ。
今年も無事お正月のご飯がいただけました。ありがとうございます。

明けましておめでとうございます。未年の年賀状。

nenga

新年です~。
チャリティ展では羊の年賀状は作らなかったのですが、自分用だけ作りました(え、ずるい?)
未来の未ではありますが、どうも羊って日本にはなじみの薄い動物なので、他とのバランスで入れにくいなあと。。

イランのギャッベ(手織り絨毯)の柄をアレンジしたたわわなザクロに、羊さんを樹下双獣紋風に入れてみました。
でもこの角の羊はイングランドの種みたいなので、イランには居ないかも?
あくまで文様です~。
ザクロも吉祥文なので、季節はこだわらず。
皆様に実り多い年となりますように!

今年も簡単おせちは作りましたが、今日は朝から七福神めぐりに行って来たので、また明日に。